Ricetta, ingredienti e consigli per "Tzatziki", scopri come si prepara.
...Preparazione : 10 minuti Dosi per : 4-6 Ingredienti 1/2 kg di yogurt greco intero 1 cetriolo 1-2 spicchi d'aglio 6 cucchiai d'olio di oliva 2 cucchiai di aceto sale Preparazione Sbuciate l'aglio e grattugiatelo (con la grattugia per il formagggio). Sbuciate e grattugiate il cetriolo (con la grattugia per la cipolla). Salate il cetriolo e mettetelo in un colino per un po' per eliminarne il succo. Mettere il cetriolo in una ciotola, aggiungete lo yogurt insieme all'aglio, l'olio di oliva e l'aceto e mescolate bene il tutto. ...
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