Souvlaki, tzatziki e ricordi della Grecia

Ricetta, ingredienti e consigli per "Souvlaki, tzatziki e ricordi della Grecia", scopri come si prepara.

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Souvlaki, tzatziki e ricordi della Grecia

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Souvlaki, tzatziki e ricordi della Grecia
Ingredienti
  • aglio
  • cetrioli
  • cipolla rossa
  • lonza di maiale
  • olio
  • origano
  • pepe
  • peperoni gialli
  • peperoni rossi
  • petto di pollo
  • sale
  • succo di limone
  • yogurth
Ricetta

...preparare uno dei piatti pi essenziali ed emblematici dello spirito greco, conviviale e genuino: i souvlaki . Ad accompagnare, pita, insalata e l'immancabile tzatziki , e mi sembra quasi di essere seduta al tavolino di una taverna vista mare. Souvlaki di pollo e maiale con salsa tzaziki Ingredienti per 4-6 persone: Per i souvlaki 400 g di petto di pollo 400 g di lonza di maiale 1 peperone rosso 1 peperone giallo 1 cipolla rossa 1 cucchiaio circa d'origano greco secco olio extravergine d'oliva 2-3...

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