Torta di patate
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di patate", scopri come si prepara.
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Torta di patate
https://blog.giallozafferano.it/saporigreci/Ingredienti
- albumi
- burro
- carne macinata
- cipolla bianca
- latte
- noce moscata
- noci
- pane
- patate
- pepe
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
Ricetta
...Preparazione Pelate le patate, lavatele e tagliatele a fette dello spessore di 1 cm circa. Sbucciate la cipolla, lavatela e tagliatela a fettine sottili. In un tegame disponete uno strato di patate e uno strato di cipolle, insaporiti con un pizzico di sale e pepe appena macinato. Proseguite in questo modo fino all' esaurimento di tutti gli ingredienti. Versate acqua a filo del composto. Portate ad ebollizione e fate cuocere, a tegame coperto e a fuoco moderato per 15-20 minuti, finch le patate risulteranno tenere. Se rimasta dell'acqua di cottura scolatela e passate le...
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