Torta di mele con savoiardi
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di mele con savoiardi", scopri come si prepara.
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Torta di mele con savoiardi
https://blog.giallozafferano.it/saporigreci/Ingredienti
- farina
- gelatina
- latte
- limoni
- mais
- mele
- panna montata
- sciroppo
- spumante
- succo di limone
- zucchero a velo
Ricetta
...Preparazione Sbucciate le mele e tagliatele a pezzetti. Cuocete le mele in una padella con lo zucchero, il succo di limone, 100 ml di acqua e lo spumante. Quando le mele saranno tenere, dopo circa 15-20 minuti, scolatele e tenete da parte lo sciroppo che si sar formato. Mettete il latte sul fuoco con 250 ml di acqua e, prima che inizi a bollire, unitevi la farina. Cuocete, a fuoco basso, mescolando continuamente, fino ad ottenere una crema abbastanza densa. Unite alla crema i fogli digelatina, dopo averli passati sotto l'acqua fredda, e mescolate. Bagnate appena 8 savoiardi...
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