Torta cioccolato e arancia
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta cioccolato e arancia", scopri come si prepara.
Torta cioccolato e arancia
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Ingredienti
- arance
- burro
- cioccolato fondente
- farina
- latte
- uova
- zucchero a velo
Ricetta
Preparazione Mettete il burro leggermente sciolto nello sbattitore elettrico e sbattetelo bene insieme allo zucchero.
Se non avete lo sbattitore elettrico, usate la frusta.
Aggiungete le uova, una alla volta, e sbattete bene.
Aggiungete anche il succo di arancia, dopo averlo filtrato.
Passate al setaccio la farina e mescolatela alla buccia grattugiata delle arance.
Unite la farina al composto, poca alla volta, mescolando a bassa velocità.
Fate sciogliere il cioccolato fondente nel latte, in un pentolino che avete messo su fuoco basso.
Aggiungetelo al composto, mescolando delicatamente con un cucchiaio di legno.
Imburrate uno stampo rotondo per torte, del diametro di 26 cm, cospargetelo di farina e versatevi il composto.
Cuocete in forno preriscaldato, a 180°, per 1 ora circa.
Togliete la torta cioccolato e arancia dal forno e lasciate intiepidire prima di toglierla dallo stampo per metterla su un piatto da portata.
Consigli .
