Tiramisù
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tiramisù", scopri come si prepara.
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Tiramisù
https://blog.giallozafferano.it/saporigreci/Ingredienti
- albumi
- cacao amaro
- latte
- mascarpone
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero
Ricetta
...Preparazione Il tiramis un dolce delizioso di semplice realizzazione. Preparate il caff, versatelo in un piatto fondo e aggiungete 1 cucchiaio di zucchero. Separate gli albumi dai tuorli, mettete questi ultimi in una ciotola e montateli bene con 3 cucchiai di zucchero. Montate a neve gli albumi e aggiungeteli ai tuorli amalgamando delicatamente e sempre nella stessa direzione per non far smontare il composto. Aggiungete il mascarpone, mescolando delicatamente. Prendete una pirofila e stendete un primo strato di pavesini imbevuti nel caff, evitando di inzupparli...
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