Tiramisù con limoncello e frutta-ricetta dolce | Noi due in cucina
Ricetta, ingredienti e consigli per "Tiramisù con limoncello e frutta-ricetta dolce | Noi due in cucina", scopri come si prepara.
Tiramisù con limoncello e frutta-ricetta dolce | Noi due in cucina
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Ingredienti
- albumi
- kiwi
- limoncello
- limoni
- mascarpone
- pesche sciroppate
- sale
- succo di limone
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero
Ricetta
Preparazione: fate bollire mezzo bicchiere d'acqua con 2 cucchiai di zucchero, aggiungete il succo di mezzo limone filtrato, due cucchiai di limoncello ed usatelo per bagnare velocemente i savoiardi.
Preparare la crema: in una terrina mettere il mascarpone mescolarvi lo zucchero, aggiungere i tuorli d'uovo e lavorarli con una frusta, unire il resto del limoncello.
A parte montare gli albumi con un pizzico di sale a neve molto ferma.
Aggiungerli alla crema al mascarpone mescolando con delicatezza.
Tagliare la frutta a pezzetti piccoli lasciando qualche fettina per l'ultimo strato.
Iniziare con uno strato di savoiardi proseguire con la crema, la frutta a pezzetti, un altro strato di savoiardi ancora la crema e la frutta in ultimo i savoiardi la crema e la frutta a fettine.
Mettere in frigo per almeno due ore e 'gustare! Related.
