Spezzatino di vitello in umido con patate
Ricetta, ingredienti e consigli per "Spezzatino di vitello in umido con patate", scopri come si prepara.
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Spezzatino di vitello in umido con patate
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- cannella
- cipolla
- olio
- patate
- pepe
- pomodori pelati
- sale
- spezzatino di vitello
- vino rosso
- vitello
Ricetta
...Preparazione Mettete in una casseruola un po' di olio d'oliva, abbastanza dacoprire bene il fondo della casseruola. Aggiungete la cipolla tagliata a rondelle sottili e fatela appassire. Aggiungete la carne e fatela rosolare a fuoco medio, mescolando di tanto in tanto. Quando la carne avr preso un po' di colore, bagnate con il vino e fatelo evaporare a fuoco medio-alto. Mettete nella casseruola anche i pomodori pelati, che avrete precedentemente passato, aggiungete sale, pepe e un pezzo di cannella. Coprite la casseruola e fate cuocere a fuoco basso, aggiungendo se...
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