Spaghetti alle vongole
Ricetta, ingredienti e consigli per "Spaghetti alle vongole", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Primi Piatti
Spaghetti alle vongole
https://blog.giallozafferano.it/saporigreci/Ingredienti
- aglio
- olio
- pasta tipo spaghetti
- pepe
- pomodorini
- prezzemolo tritato
- sale
- vino bianco
- vongole
Ricetta
...Preparazione Prima di tutto, controllate le vongole ed eliminate quelle con il guscio rotto. Mettete le vongole in un colapasta, che metterete in una ciotola pi grande piena di acqua e sale, e lasciatele per un paio di ore prima di iniziare la preparazione dei vostri spaghetti alle vongole- in questo modo elimineranno la sabbia che eventualmente contengono. Trascorso questo tempo, sciacquate le vongole pi volte sotto l'acqua corrente finch nella ciotola non rester pi sabbia o altre impurit. Versate in una pentola un filo di olio d' oliva e fate rosolare uno spicchio...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.48/5 (3441 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Spaghetti alle vongole