Spaghetti con pesto di zucchine

Ricetta, ingredienti e consigli per "Spaghetti con pesto di zucchine", scopri come si prepara.

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Spaghetti con pesto di zucchine

Sapori Greci e Mediterranei
Spaghetti con pesto di zucchine
Ingredienti
  • aglio
  • basilico
  • mandorle
  • menta
  • olio
  • parmigiano
  • pasta tipo spaghetti
  • pepe
  • pesto
  • prezzemolo
  • sale
  • zucchine
Ricetta

...Preparazione Gli spaghetti con pesto di zucchine sono un piatto gustosissimo, di semplice realizzazione e non richiede molto tempo. Per tutti gli amanti del pesto, che non possono gustarlonei periodi dell'anno in cui non c' il basilico, questo fatto con le zucchine altrettanto buono e saporito. Lavate le zucchine ed eliminate le estremit. Tagliatele in 4, eliminate la parte centrale e tagliatele a met. Lessate le zucchine in acqua bollente, leggermente salata. Scolate le zucchine e fatele raffreddare. Lavate il prezzemolo e la menta e asciugateli delicatamente. ...

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