Ricetta, ingredienti e consigli per "Patate gratinate", scopri come si prepara.
Preparazione Per cominciare la preparazione dellepatate gratinate, sbucciate le patate e tagliatele a spicchi.
Portate ad ebollizione abbondante acqua salata, aggiungete le patate e fatele bollirefinch non saranno cotte.
Fate attenzione a non cuocere troppo le patate, altrimenti si romperanno a pezzetti.
Scolate le patate e disponetele su una teglia unta con un po' di olio di oliva.
Aggiungete sale, se necessario e una grattugiata di pepe.
Condite con il parmigiano e l'asiago grattugiati, spolverizzate con un po' di pangrattato eaggiungeteun filo di olio di oliva.
Per non far asciugare troppo le patate io aggiungo anche un po' dell'acqua di cottura delle patate.
Bastano 4-5 cucchiai.
Cuocete in forno preriscaldato a 200 con grill per una decina di minuti, finch le patate non saranno dorate.
Servite le patate gratinate calde! Puoi seguirmi anche sulla pagina facebook SaporiGreci per vedere le nuovericette.