Ricetta, ingredienti e consigli per "Patate in crema", scopri come si prepara.
Preparazione Sbucciate le patate, lavatele e tagliatele a cubetti.
Fate fondere il burro, a fuoco basso, in una padella larga.
Unite le patate, salate, pepate e aggiungete il trito di erbe.
Mescolate bene per insaporire le patate.
Cuocete, a fuoco basso e recipiente coperto, per 15-20 minuti, finchè le patate non saranno cotte e leggermente rosolate.
Togliete le patate dalla padella, disponetele su un piatto da portata e tenetele al caldo.
Mettete un cucchiaio di farina nel fondo di cottura e fatela colorire leggermente.
Aggiungete a poco a poco il latte caldo, mescolando, finchè si forma una crema densa.
Salate la crema, versatela sopra le patate e servite le vostre patate in crema calde! Puoi seguirmi anche sulla pagina facebook SaporiGreci per vedere le nuove ricette pubblicate dal blog! Guarda anche queste.