Crepes zucchine e philadelphia
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crepes zucchine e philadelphia", scopri come si prepara.
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Crepes zucchine e philadelphia
https://maruzza.altervista.org/Ingredienti
- aglio
- burro
- cioccolato
- crepes
- farina
- latte
- menta
- mortadella
- olio
- pane
- pepe nero
- philadelphia
- pomodori
- sale
- salsa di pomodoro
- uova
- zucchine
Ricetta
...Preparazione: mettere la farina in una terrina, aggiungere un pizzico di sale ed il latte a filo. A parte sbattere le uova e mescolarle delicatamente al composto di farina e latte, lavorare energicamente con la frusta e fare riposare per 30 minuti circa. In una padella antiaderente mettere un po di burro e cuocere le crepes da ambedue i lati per qualche minuto, proseguire fino ad esaurimento del composto, dovreste ottenere 6 crepes. Preparare il ripieno a base di zucchine e Philadelphia. Lavare e spuntare la zucchina, affettarla sottilmente e farla rosolare in poco olio insieme ad uno...
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