Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizza Finta di Patate", scopri come si prepara.
preparare.
Gradita da grandi e piccini, la Pizza Finta di Patate è semplicissima da fare e rappresenta un secondo veramente sfizioso; si tratta di una morbidissima base di patate schiacciate, condite golosamente come una pizza vera e propria.
Pizza Finta di Patate Ingredienti: 600 gr di patate 250 gr di polpa di pomodoro Olio extra vergine di oliva 200 gr di mozzarella Basilico Origano Sale q.
Mettete a bollire in una pentola capiente le patate con acqua e sale per circa 45 minuti (per vedere se le patate sono cotte infilzatele con i rebbi di una forchetta, se questi entrano con facilità vuol dire che sono pronte).
Scolatele e lasciatele freddare, dopodiché pelatele accuratamente e schiacciatele con un passapatate.
Aggiustate di sale e mescolate bene se la purea vi sembra troppo insipida.
Preparate una teglia foderata di carta da forno leggermente unta, distribuitevi la purea di patate e compattatela con le.