Polpette al sugo
Ricetta, ingredienti e consigli per "Polpette al sugo", scopri come si prepara.
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Polpette al sugo
https://blog.cookaround.com/paolaincucina/Ingredienti
- aglio
- basilico
- carne macinata
- carote
- cipolla
- formaggi
- olio
- pane raffermo
- parmigiano
- pasta tipo pasta corta
- pepe
- pomodori
- prezzemolo
- sale
- sedano
- sugo di pomodoro
- uova
Ricetta
...preparano, non si sa perch' sempre una festa per grandi e piccini, in famiglia sono tutti contenti! Delle polpette al sugo ci sono un' infinit di varianti, di solito si tramanda la ricetta da madre a figlia o da suocera a nuora, per a volte, cambiando un solo ingrediente o una piccola procedura, ecco che diventa diversa e personalizzata. Io oggi vi voglio far conoscere la mia versione personale, light perch non friggo le polpette, soffriggo pochissimo gli odori e abbondo con il sugo di pomodoro per poi condirci la pastae mangiare le polpette come secondo cos con poca...
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