Ricetta, ingredienti e consigli per "Zucchine ripiene emmental e prosciutto", scopri come si prepara.
Preparazione: In una pentola media fate bollire dell'acqua salata e sbollentate le zucchine ben lavate e intere per qualche minuto.
Scolatele, asciugatele e fatele raffreddare.
Tagliatele a met, eliminate con un cucchiaino la polpa e sistematele in una teglia ricoperta di carta forno.
Tagliate l'emmental ed il prosciutto a dadini, salate e oleate leggermente le zucchine e ricopritele con i due ingredienti, completate con il sugo,irrorate con un filo d'olio ed una spolverata di rigano ed infornate per 30 minuti circa a 200C.
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