Torta di zucchine al micro
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta di zucchine al micro", scopri come si prepara.
Torta di zucchine al micro
https://blog.cookaround.com/paolaincucina/
Ingredienti
- cipolla bianca
- formaggi
- latte
- olio
- panna da cucina
- pasta sfoglia
- pepe
- sale
- scalogno
- uova
- zucchine
Ricetta
Lavare e asciugare le zucchine, tagliarle a rondelle e affettare sottile la cipolla o scalogno, metterle tutte insieme in un contenitore e condire con olio sale e pepe.
Distribuirle molto bene sul piatto Crisp e cuocere per 7( io 10 ) minuti con la funzione Crisp, mescolando un paio di volte durante la cottura nel frattempo srotolare la pasta sfoglia lasciandola sulla sua carta forno e bucherellarla con una forchetta o stecchino
Togliere dal Crisple zucchine e cipolle cotte (o scalogno) foderare il piatto con la pasta sfoglia e distribuirvi sopra le verdure, le uova sbattute con la panna, il formaggio emmental, sale e pepe
Versare sopra la torta il latte
Cuocere la torta di zucchine al micro con la funzione Crisp per 13 minuti.
Una volta pronta, lasciare riposare per qualche minuto e, se si vuole un pochino pi cotta, aumentare un minuto per volta fino alla cottura desiderata.
(Anche io avrei dovuto farla cuocere un paio di minuti in pi')
Volendo si pu.
