Ricetta, ingredienti e consigli per "Tortino carciofi e patate | Noi due in cucina", scopri come si prepara.
...Procedimento: Pulire i carciofi, togliere le foglie esterne pi dure, tagliarli a met ed eliminare la 'barbetta' interna,ridurli a fettine sottili emetterli in una ciotola con acqua e succo di limone. Sbucciare ed affettare le patate, mischiare il pangrattato con il grana e metterne un po' nel fondo di una tortiera. Fare uno strato di patate, sale e olio, le sottilette e poi i carciofi, ancora un po d'olio e sale e per finire ricoprire con il pangrattato. Aggiungere un bicchiere d'acqua e cuocere per circa 45 minuti in forno ben caldo (180C). Related...
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