Torta soffice alla zucca | Noi due in cucina
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta soffice alla zucca | Noi due in cucina", scopri come si prepara.
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Torta soffice alla zucca | Noi due in cucina
https://maruzza.altervista.org/Ingredienti
- burro
- farina
- latte
- lievito
- uova
- vanillina
- zucca
- zucchero a velo
Ricetta
PREPARAZIONE: Lavorare l'uovo con lo zucchero finch non diventa bianco e spumoso, aggiungere il burro ammorbidito, la farina , il lievito, la vanillina, il latte.
Lessare la zucca tagliata a pezzetti in poca acqua e una volta cotta, dopo circa venti minuti, farla raffreddare e schiacciarla con una forchetta.
Aggiungerla, mescolando energicamente con la frusta, all'impasto.
Imburrare una tortiera a cerchio apribile di 24 cm di diametro versarvi il composto e cuocere in forno preriscaldato a 180 C per 25/30 minuti.
Toglierla dalla tortiera una volta raffreddata e spolverizzare con zucchero a velo.
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