Torta paradiso | Noi due in cucina
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta paradiso | Noi due in cucina", scopri come si prepara.
Torta paradiso | Noi due in cucina
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Ingredienti
- albumi
- burro
- fecola di patate
- latte
- lievito per dolci
- patate
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- vanillina
- zucchero a velo
Ricetta
PROCEDIMENTO: Con la frusta lavorare il burro finch diventi quasi bianco e spumoso, aggiungere i tuorli d'uovo una alla volta, poi aggiungere lo zucchero e mezza bustina di zucchero a velo.
Passare la fecola al setaccio ed aggiungerla al composto insieme al lievito ed alla vanillina.
Montare gli albumi con un pizzico di sale a neve fermissima e unirli alla miscela mescolando con un cucchiaio di legno dal basso verso l'alto.
Foderare uno stampo per torta con carta forno, versare il composto che dovr essere liscio ed omogeneo e cuocere in forno preriscaldato a 180C per 35/40 minuti.
Spolverizzare con il restante zucchero a velo.
Si pu farcire con la buonissima crema al latte.
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