Pizza con patate cipolle e pancetta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizza con patate cipolle e pancetta", scopri come si prepara.
Pizza con patate cipolle e pancetta
https://maruzza.altervista.org/
Ingredienti
- cipolla bianca
- olio
- pancetta
- pasta per pizza
- patate
- rosmarino
- sale
- scamorza
Ricetta
Preparazione: preparare la pasta per la pizza farla lievitare quindi stenderla e ricoprire la teglia da forno spennellata con un filo d'olio.
Tagliare la cipolla a fettine e farla imbiondire in una padella antiaderente insieme alla pancetta tagliata a pezzetti e alle patate sbucciate e tagliate a tocchetti.
Aggiungere un pizzico di sale e fare cuocere mescolando di tanto in tanto per 10 minuti.
Coprire la superficie della pizza con il misto di patate cipolle e pancetta e cuocere in forno preriscaldatoa 200C per 10 minuti.
Trascorsi i 10 minuti aggiungere la scamorza tagliata a dadini e proseguire la cottura per altri 10 minuti, togliere dal forno e completare con il rosmarino fresco.
Related.
