Pizza con patate cipolle e pancetta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pizza con patate cipolle e pancetta", scopri come si prepara.
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Pizza con patate cipolle e pancetta
https://maruzza.altervista.org/Ingredienti
- cipolla bianca
- olio
- pancetta
- pasta per pizza
- patate
- rosmarino
- sale
- scamorza
Ricetta
...Preparazione: preparare la pasta per la pizza farla lievitare quindi stenderla e ricoprire la teglia da forno spennellata con un filo d'olio. Tagliare la cipolla a fettine e farla imbiondire in una padella antiaderente insieme alla pancetta tagliata a pezzetti e alle patate sbucciate e tagliate a tocchetti. Aggiungere un pizzico di sale e fare cuocere mescolando di tanto in tanto per 10 minuti. Coprire la superficie della pizza con il misto di patate cipolle e pancetta e cuocere in forno preriscaldatoa 200C per 10 minuti. Trascorsi i 10 minuti aggiungere la scamorza tagliata a dadini...
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