Pasta frolla-ricetta base
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta frolla-ricetta base", scopri come si prepara.
Pasta frolla-ricetta base
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Ingredienti
- biscotti
- burro
- farina
- lievito per dolci
- nutella
- pasta frolla
- sale
- tartine
- uova
- vanillina
- zucchero
Ricetta
preparazione ed il risultato sempre ottimo.
La ricetta della pasta frolla non una sola, vi sono molte versioni, in questa per esempio c' l'aggiunta di un cucchiaino di lievito perch la rende pi friabile e fragrante.
Per fare una buona pasta frolla bene non lavorarla troppo giusto il tempo di amalgamare bene gli ingredienti.
INGREDIENTI: 500 gr di farina 1 cucchiaino di lievito per dolci 3 uova 230 gr di zucchero 1 bustina di vanillina 1 pizzico di sale 200 gr di burro freddo di frigorifero Disporre la farina a fontana sulla spianatoia, setacciare il lievito e unire tutti gli ingredienti, il burro tagliato a pezzetti, le uova,lo zucchero,il pizzico di sale, la vanillina.
Lavorare gli ingredienti velocemente fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Coprire con pellicola trasparente e riporre in frigo per circa 30/45 minuti prima dell'utilizzo.
Per gli occhi di bue alla Nutella non mettete il lievito nell'impasto.
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