Pasta per pizza-Ricetta base | Noi due in cucina
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta per pizza-Ricetta base | Noi due in cucina", scopri come si prepara.
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Pasta per pizza-Ricetta base | Noi due in cucina
https://maruzza.altervista.org/Ingredienti
- farina
- lievito di birra
- olio
- pasta per pizza
- sale
- strutto
- zucchero
Ricetta
impastare ed aggiungere a questo punto lo strutto.
Se l'impasto si appiccica alle mani aggiungete dell'altra farina, in caso vi sembra un po dura aggiungete dell'altra acqua.
Con l'impasto ottenuto formate una palla, copritela con un canovaccio e poi con un panno caldo (una copertina di lana) e trasferitela nel forno a lievitare per almeno due ore, di solito io la uso dopo 3 ore perch la quantit di lievito in questa ricetta inferiore a quello della ricetta di GZ e di altre, ma la pasta risulta molto pi leggera e digeribile,Provatela!
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