Mozzarella in carrozza
Ricetta, ingredienti e consigli per "Mozzarella in carrozza", scopri come si prepara.
Ricerche correlate
Ricette per ogni occasione
Ricette > Secondi Piatti
Mozzarella in carrozza
https://maruzza.altervista.org/Ingredienti
- cioccolato
- farina
- latte
- mozzarella
- olio per friggere
- pane
- pangrattato
- tartine
- uova
Ricetta
...Preparazione: Tagliate la mozzarella a fette e mettetela in un colino, sbattete le uova, salatele leggermente ed unite il latte. Mettete una fetta di mozzarella ben asciugata, se necessario passatelesu un foglio di carta assorbente, tra due fette di pane per tartine e schiacciatele leggermente. Continuate cos fino ad ottenerne 12. Passate il pane con la mozzarella nella farina per tutti i lati, continuate passandolo nell'uovo sbattuto con il latte e infine sigillatelo bene con il pangrattato. Riscaldate l'olio in una padella e quando sar ben caldo cuocetevi le mozzarelle...
vai alla ricetta completaVota
Voti: 4.50/5 (3440 voti)
Advertising
Condividi
Food blog
Mozzarella in carrozza