Sfoglia di mozzarella farcita
Ricetta, ingredienti e consigli per "Sfoglia di mozzarella farcita", scopri come si prepara.
Sfoglia di mozzarella farcita
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Ingredienti
- bresaola
- cioccolato
- erbe
- maionese
- mozzarella
- olio
- pane
- pepe
- prosciutto cotto
- prosciutto crudo
- sale
- tonno
Ricetta
Preparazione: mettete la sfoglia in un colino e poi asciugatela accuratamente con carta assorbente.
Lavate ed asciugate la lattuga, tagliatela e conditela con olio e sale.
Stendete la sfoglia su un piatto e ricopritela con la lattuga, tagliuzzate il prosciutto e adagiatelo sulla lattuga, coprite con le scaglie di grana.
Arrotolate la sfoglia su se stessa e copritela con un foglio di carta stagnola.
Riponete in frigo per un'oretta, considerato che siamo in autunno toglietela dal frigo mezz'ora prima di servirla e tagliatela a fette non troppo sottili.
Irrorate con un filo d'olio e un pizzico di pepe e servite.
In alternativa potete farcirla con bresaola, con tonno e maionese, con una frittatina alle erbe e prosciutto cotto.
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