GATEAU DI PATATE-RICETTA VELOCE | Noi due in cucina
Ricetta, ingredienti e consigli per "GATEAU DI PATATE-RICETTA VELOCE | Noi due in cucina", scopri come si prepara.
GATEAU DI PATATE-RICETTA VELOCE | Noi due in cucina
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Ingredienti
- burro
- latte
- noci
- pangrattato
- patate
- salame
- sale
Ricetta
PROCEDIMENTO: Lavate le patate accuratamente e mettetele a bollire con tutta la buccia.
Assicuratevi che siano cotte con l'aiuto dei rebbi di una forchetta, scolatele e lasciatele intiepidire, Sbucciatele e con lo schiacciapatate riducetele a purea.
Mettetele in una terrina, fate un buchetto al centro e mettetevi il bicchiere di latte, un pizzico di sale, il grana grattugiato e una noce di burro.
Impastate per bene.
Tagliate la provola e il salame a pezzetti e aggiungeteli all'impasto.
Imburrate leggermente una tortiera e sistematevi il composto di patate, livellatelo, coprite con pangrattato misto a grana grattugiato mettete l'altra noce di burro ed infornate per circa 20 minuti a 180 gradi.
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