Frittelle di stocco
Ricetta, ingredienti e consigli per "Frittelle di stocco", scopri come si prepara.
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Frittelle di stocco
https://maruzza.altervista.org/Ingredienti
- birra
- capperi
- cioccolato
- farina
- olio per friggere
- olive snocciolate
- pane
- pastella
- pomodorini
- sale
Ricetta
...preparare queste gustosissime frittelle quando vi va. ingredienti: 2 tranci di stocco pomodorini olive e capperi q.b. olio per friggere farina 100 g circa mezza bottiglia di birra acqua q.b. un pizzico di sale Preparate la pastella mescolando la farina con un pizzico di sale, la birra fredda e dell'acqua fino ad ottenere un composto ben fluido. Sfilettate lo stocco che avrete leggermente lessato ed unitelo alla pastella, lavate i pomodorini eliminate i semini e l'acqua in eccesso tagliuzzateli ed uniteli alla pastella insieme alle olive snocciolate e tagliate a rondelle...
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