Crostata salata alle verdure
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata salata alle verdure", scopri come si prepara.
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Crostata salata alle verdure
https://maruzza.altervista.org/Ingredienti
- aglio
- olio
- peperoni
- ricotta
- spinaci
- uova
Ricetta
...Preparazione: Stendere la pasta brise nello stampo lasciando qualche ritaglio per la griglia superiore, scongelare i cubetti di spinaci e farli saltare in padella insieme all'olio ed allo spicchio d'aglio. Lavare e tagliare il peperone, eliminare semi e filamenti ed unirlo agli spinaci, salare e pepare farli cuocere fin quando l'acqua degli spinaci si sar asciugata. A questo punto toglierli dal fuoco metterli in una scodella ed aggiungere la ricotta. Mescolare il tutto e ricoprire la pasta brise, rassodare le uova, farle raffreddare sbriciolarle e sistemarle sulle verdure, fare...
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