Crostata salata funghi e pancetta

Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata salata funghi e pancetta", scopri come si prepara.

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Crostata salata funghi e pancetta

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Crostata salata funghi e pancetta
Ingredienti
  • aglio
  • besciamella
  • cioccolato
  • formaggi
  • funghi secchi
  • latte
  • olio
  • pancetta
  • pane
  • pasta sfoglia
  • peperoncino
  • prezzemolo tritato
  • sale
  • sottilette
Ricetta

...Preparazione: mettete i funghi in un contenitore con dell'acqua tiepida e fateli ammorbidire per almeno un'ora. Nel frattempo preparate la besciamella, questa la mia ricetta, e tenetela da parte. In una padella mettete dell'olio e lo spicchio d'aglio e fatelo rosolare, aggiungete i funghi e il peperoncino tagliato e fate cuocere per una decina di minuti. Tagliate la pancetta a dadini e stendete la sfoglia su di uno stampo da crostata. Coprite la sfoglia con il pane grattugiato, togliete i funghi dal fuoco eliminate l'aglio unite il prezzemolo tritatoe mescolateli alla...

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Crostata salata funghi e pancetta