Crostata salata funghi e pancetta
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crostata salata funghi e pancetta", scopri come si prepara.
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Crostata salata funghi e pancetta
https://maruzza.altervista.org/Ingredienti
- aglio
- besciamella
- cioccolato
- formaggi
- funghi secchi
- latte
- olio
- pancetta
- pane
- pasta sfoglia
- peperoncino
- prezzemolo tritato
- sale
- sottilette
Ricetta
...Preparazione: mettete i funghi in un contenitore con dell'acqua tiepida e fateli ammorbidire per almeno un'ora. Nel frattempo preparate la besciamella, questa la mia ricetta, e tenetela da parte. In una padella mettete dell'olio e lo spicchio d'aglio e fatelo rosolare, aggiungete i funghi e il peperoncino tagliato e fate cuocere per una decina di minuti. Tagliate la pancetta a dadini e stendete la sfoglia su di uno stampo da crostata. Coprite la sfoglia con il pane grattugiato, togliete i funghi dal fuoco eliminate l'aglio unite il prezzemolo tritatoe mescolateli alla...
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