Crema di ricotta e fragole
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crema di ricotta e fragole", scopri come si prepara.
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Crema di ricotta e fragole
https://maruzza.altervista.org/Ingredienti
- biscotti secchi
- cioccolato
- limoni
- pane
- ricotta
- siero
- succo di limone
- zucchero
Ricetta
...Preparazione: mettete la ricotta in un colino affinché rilasci il siero, schiacciatela con una forchetta e trasferitela in un contenitore. Mescolate metà dello zucchero con la ricotta fino a renderla cremosa. Lavate le fragole e tagliatele a pezzetti. Addolcite le fragole con lo zucchero rimanente ed unite il succo di limone. Frullate due cucchiaiate di fragole e mescolatele alle fragole a pezzetti. Mettete la crema di ricotta in una sac a poche e distribuitela in 4/5 bicchierini o ciotoline da macedonia, sbriciolate i biscotti e versateli sulla crema di ricotta, ricoprite...
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Crema di ricotta e fragole