Cheesecake al caffè
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cheesecake al caffè", scopri come si prepara.
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Cheesecake al caffè
https://maruzza.altervista.org/Ingredienti
- biscotti secchi
- burro
- cacao amaro
- cioccolato
- crema di formaggio
- formaggi
- gelatina
- mascarpone
- panna da montare
- yogurth
- zucchero
Ricetta
...Preparazione: sbriciolare i biscotti e mescolarli con il burro fuso. Foderare uno stampo a cerniera con carta forno e sistemarvi i biscotti livellando con l'aiuto di un batticarne. Mettere in frigo per una mezz'oretta circa. Nel frattempo sciogliere la gelatina in acqua fresca per una decina di minuti, trascorsi i dieci minuti strizzarla ed unirla al caff. In una terrina mescolare il mascarpone con lo zucchero, aggiungere il caff e montare la panna. Mescolare la panna alla crema di formaggio e caff delicatamente dal basso verso l'alto. Distribuire uniformementela crema sul...
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