Ricetta, ingredienti e consigli per "Tortino di patate con cuore di robiola", scopri come si prepara.
...Procedimento: Per prima cosa far cuocere la patate in abbondante acqua fredda e salata.Quando saranno lesse scolarle e sbucciarle. Con l'aiuto di una forchetta schiacciarle grossolanamente e farle freddare. Quando saranno fredde si pu passare alla preparazione del tortino:nelle patate schiacciate mettere del prezzemolo tritato e sistemarle di sale e pepe,mescolare bene; con l'aiuto di un coppapasta tondo di circa 10 cm,su un pezzo di carta forno,mettere uno strato di patate di circa 75 g, poi mettere 50 g di robiola,solo al centro e ricoprire con altre 75 g di patate.Togliere il...
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