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Scarcelle Pasquali

Ricetta, ingredienti e consigli per "Scarcelle Pasquali", scopri come si prepara.

Ricette > Dolci e Dessert

Scarcelle Pasquali

http://maryinpasta.blogspot.com/

Ingredienti

  • confetti
  • farina
  • fecola di patate
  • latte
  • lievito per dolci
  • olio
  • pasta frolla
  • patate
  • uova
  • vaniglia
  • vanillina
  • zucchero semolato

Ricetta

Preparazione: Disporre a fontana la farina e la fecola e nel centro mettere lo zucchero, le uova, l'olio, lievito e vaniglia.

Iniziare ad impastare e aggiungere, gradatamente, il latte tiepido fino a creare un panetto compatto.

Creare le scarcelle con le forme che pi ci piacciono.

Spennellare con uovo e spolverizzate di confettini colorati.

Cuocere in forno preriscaldato a 180 fino a doratura.

La tradizione pugliese vuole che un uovo sodo venga adagiato sulla scarcella per poi essere avvolto da strisciolinevdi pasta frolla, ma a voi la scelta di aggiungerlo o meno.

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Scarcelle Pasquali