Cookies croccanti
Ricetta, ingredienti e consigli per "Cookies croccanti", scopri come si prepara.
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Cookies croccanti
https://azdoretta.it/Ingredienti
- burro
- cioccolato
- farina
- farina 00
- fiocchi di mais
- frumento
- grano
- latte
- lievito
- mandorle
- nocciole
- noci
- sale
- uova
- vanillina
- zucchero di canna
Ricetta
...PROCEDIMENTO Nella ciotola in cui preparerete l'impasto, lavorate insieme burro (a temperatura ambiente) e zucchero con le fruste elettriche fino ad ottenere un composto soffice e chiaro. Unite quindi le uova, poi il latte, continuando a sbattere. Aggiungete la farina setacciata, il lievito, la vanillina e un pizzico di sale. Da questo momento lavorate con un cucchiaio perchè le fruste farebbero troppa fatica! In ultimo incorporate i fiocchi di cereali sbriciolati, le nocciole tritate e il cioccolato ridotto in scaglie. Nel frattempo che l'impasto riposa (io lo lascio una...
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