Mini cheesecake con gelee di limone………
Ricetta, ingredienti e consigli per "Mini cheesecake con gelee di limone………", scopri come si prepara.
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Mini cheesecake con gelee di limone………
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- biscotti
- biscotti secchi
- burro
- cacao
- crema di formaggio
- formaggio fresco
- limoni
- ricotta
- zucchero a velo
Ricetta
...Preparazione per 12 formine: Per prima cosa tritete i biscotti con il mixer e metteteli in una ciotola, aggiungete il burro fuso, lo zucchero e amalgamate bene. Rivestite le formine che userete con della pellicola e mettete in ogni formina un pugno di composto, premete bene fino a compattare la base e mettete in frigo. Intanto preparate il ripieno: In una ciotola lavorate con le fruste a mano lo zucchero a velo ricotta e il philadelphia, amalgamate fino ad ottenere un composto abbastanza sodo. Mettete il composto in una sac à poche e distribuitelo su ogni biscotto, potete utilizzate...
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