Polenta col Bimby

Ricetta, ingredienti e consigli per "Polenta col Bimby", scopri come si prepara.

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Polenta col Bimby

Cinzia ai fornelli
Polenta col Bimby
Ingredienti
  • burro
  • carne macinata
  • dadi
  • farina di riso
  • farina gialla
  • formaggi
  • latte
  • maiale
  • olio
  • passata di pomodoro
  • pasta di salame
  • polenta
  • pomodori
  • riso
  • salame
  • sale grosso
  • toma
Ricetta

...prepararla concia come si usa ad Oropa, oltre ai formaggi sciolti direttamente nella polenta, dovreste sciogliere in un padellino a parte un piccolo panetto di burro. Versate la polenta in una zuppiera e versateci sopra il burro sciolto dorato. Se volete preparare anche le polpettine come me, procuratevi 400 gr di pasta di maiale (macinato) e formate delle piccole palline, passatele in un poca di farina di riso e fatele cuocere in umido con il pomodoro. Per il soffritto potete aggiungere mezzo cucchiaino di dado vegetale Bimby. Perdonate se oggi, nonostante il tempo qui sia bello...

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