Insalata con spinacino e fragole
Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata con spinacino e fragole", scopri come si prepara.
Insalata con spinacino e fragole
http://cinziaaifornelli.blogspot.com/
Ingredienti
- aceto balsamico
- feta
- insalata
- noci
- olio
- ricotta
- sale
- spinaci
- zucchine
Ricetta
preparata come contorno, oppure semplicemente come piatto unico se volete stare leggeri ma con gusto, obiettivo della nostra rubrica.
Come spesso scrivo, la rubrica non vuole sostituire dietologi o nutrizionisti, ma semplicemente proporvi piatti gustosi ma in versione light.
Devo ammettere che io non sono amante delle insalate, ho una forte intolleranza e mi creano problemi d'allergia non indifferenti, ma lo spinacio mi consentito e devo dire che mi piace moltissimo sia cotto che crudo, naturalmente in questo caso, utilizzate come me, spinacini novelli per le insalate.
INSALATA CON SPINACINO E FRAGOLE per 2 persone 100 gr di spinacini novelli (io in vaschetta, freschi e gi puliti)
8-10 fragole (dipende dalla grandezza, se sono grandi 7-8 bastano)
8-10 noci sbriciolate grossolanamente
50 gr di feta sbriciolata
un pizzico di sale
olio evo
una spruzzata di aceto balsamico Lavate e pulite lo spinacino.
Mettetelo poi in una ciotola piuttosto.
