Insalata di pollo

Ricetta, ingredienti e consigli per "Insalata di pollo", scopri come si prepara.

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Insalata di pollo

Cinzia ai fornelli
Insalata di pollo
Ingredienti
  • cipolla
  • formaggi
  • limoni
  • olio
  • pepe
  • petto di pollo
  • pinoli
  • pollo
  • sale grosso
  • sedano
  • speck
  • vino
  • violette
Ricetta

...mettetelo in una ciotola. Aggiungete un pochino d'olio. Fate soffriggere in una padellina lo speck e i pinoli e poi aggiungeteli al pollo. Tagliate a dadini il formaggio e unitelo al pollo, mescolate bene e terminate con una generosa spolverata di pepe. Ricetta veloce e pratica che potete fare anche quando vi avanza del pollo, e potete aggiungere il sedano. Questa insalata di pollo nata una sera d'estate proprio ad Issime, nata per caso e da allora la mia ricetta ufficiale per l'insalata di pollo. Vi auguro una buona giornata, e vi lascio con una poesia...

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