Straccetti di pollo al forno
Ricetta, ingredienti e consigli per "Straccetti di pollo al forno", scopri come si prepara.
Straccetti di pollo al forno
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Ingredienti
- erbe aromatiche
- formaggio grana
- limoni
- olio
- origano
- pane
- petto di pollo
- pollo
- rosmarino
- sale
- salvia
- tacchino
- timo
- uova
Ricetta
preparare per pranzo o per cena, una ricetta facile e veloce.
Straccetti di pollo al forno: per 4-5 persone un petto di pollo a fette, poi tagliato a strisce sottili
3 cucchiai di pane grattato
3 cucchiai di grana grattugiato
sale
origano secco o fresco tritato(e altre aromatiche a piacere se vi piacciono come rosmarino, salvia, timo fresche o secche, finemente tritate)
1-2 uova leggermente sbattute
un goccio d'olio di oliva (3 cucchiai circa)
Straccetti di pollo o tacchino al forno Tagliate le fettine di pollo o tacchino a striscioline non troppo lunghe.
Sbattete leggermente l'uovo e unite gli straccetti di pollo.
Preparate il mix per impanatura, unendo il pane grattato, il formaggio grana grattugiato, e le aromatiche.
Origano, rosmarino, timo ecc.
Oppure anche solo origano come faccio spesso, visto che i miei commensali l'adorano!.
Mescolate bene il tutto e poi passate gli straccetti di pollo nell'impanatura cos preparata.
Adagiate gli.
