PANINI INTEGRALI AL LATTE DI RISO CON UVETTA E CANNELLA

Ricetta, ingredienti e consigli per "PANINI INTEGRALI AL LATTE DI RISO CON UVETTA E CANNELLA", scopri come si prepara.

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PANINI INTEGRALI AL LATTE DI RISO CON UVETTA E CANNELLA

Mora selvatica
PANINI INTEGRALI AL LATTE DI RISO CON UVETTA E CANNELLA
Ingredienti
  • cannella
  • farina di farro
  • farina integrale
  • farro
  • grano
  • latte
  • lievito di birra
  • olio
  • riso
  • uvetta
  • zucchero
Ricetta

...Procedimento: In una ciotola mettete le farine e lo zucchero e mescolate. Sciogliete il lievito di birra con un pochino di latte tiepido ed aggiungetelo alle farine. Unite l'olio e gradualmente anche il restante latte e cominciate a mescolare bene aiutandovi prima con una forchetta e poi con le mani. Formate una palla compatta e fate lievitare per circa 3 ore in un luogo tiepido coprendo la ciotola con un panno. Trascorso il tempo di lievitazione riprendete l'impasto, lavoratelo un pochino, aggiungete cannella e uvetta precedentemente ammollata e strizzata e formate...

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