Ricetta, ingredienti e consigli per "Bimby, Insalata di Farro, Feta e Gamberetti", scopri come si prepara.
Preparazione: Versare nel boccale acqua, sale e il farro, posizionare il Varoma con all'interno le carote e le zucchine.
Cuocere 25 minuti Varoma antiorario velocit 1.
A cottura ultimata, scolare il farro con l'aiuto del cestello e versarlo in una terrina con un po' di olio, le zucchine e le carote.
Aggiungere mais a piacere e i gamberetti (io ho usato quelli in salamoia dopo averli passati sotto l'acqua corrente).
Infine tagliare la Feta a dadini ed aggiungerla a tutto.
Note: Potete mettere anche altri ingredienti a vostro piacimento.
Buona sia fredda che tiepida.
Io ne faccio sempre di pi ed una buona variante alla solita insalata di riso.
Ricetta diSabrina.