Omelette
Ricetta, ingredienti e consigli per "Omelette", scopri come si prepara.
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Omelette
http://blog.giallozafferano.it/laforchettadargento/Ingredienti
- burro
- formaggi
- pepe
- prezzemolo
- sale
- salumi
- uova
Ricetta
...Procedimento Sbattete le uova ed aggiungete il prezzemolo, il sale e il pepe. Ponete il burro in una padella antiaderente e dai lati bombati facendolo fondere e spargetelo per bene su tutta la superficie della padella. Non appena il burro comincer a diventare rossastro, versatevi il composto di uova, e cuocetelo spargendolo uniformemente su tutta la superficie della padella. Quando l'omelette inizier a rapprendersi, con la paletta di legno staccate i bordi dell'omelette e muovete la padella avanti e indietro, poi inclinatela, e fate scivolare l'omelette verso il bordo della...
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