Sfoglia con zucchine veloce
Ricetta, ingredienti e consigli per "Sfoglia con zucchine veloce", scopri come si prepara.
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Sfoglia con zucchine veloce
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- formaggio grattugiato
- latte
- olio
- pangrattato
- panna da cucina
- pepe
- porri
- sale
- scalogno
- uova
- verdure
- zucchine
Ricetta
...Preparazione In una padella rosolare in due cucchiai di olio il porro tagliato a rondelle, senza farlo bruciare. Unire le zucchine e e trifolarle per una decina di minuti. Nel frattempo scaldare il forno a 160. Salare leggermente le zucchine e lasciarle cuocere ancora fino a quando sono vicine alla cottura ma ancora indietro. Mettere le zucchine ad intiepidire. Intanto in una ciotola rompere le uova e sbatterle fino a mescolarle bene, non serve montarle, aggiungere la panna e poi il formaggio. Continuare a mescolare per amalgamare gli ingredienti, salare e pepare. Ungere...
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