Sfogliatine alla Marmellata di Lamponi

Ingredienti

• marmellata di lamponi
• pasta sfoglia
• sfogliatine
• uova
• zucchero a velo
• zucchero di canna

Ricetta

Procedimento: Preparare le nostre Sfogliatine alla Marmellata di Lamponi non potrebbe essere pi semplice, iniziamo con lo stendere i due rotoli di pasta sfoglia rettangolare, da ciascun rotolo si ricavano 4 rettangoli che diventeranno le nostre sfogliatine.

Tagliamo quindi la nostra pasta sfoglia in rettangoli, su met rettangolo pratichiamo delle incisioni in diagonale, sull'altra met stendiamo un po' di marmellata di lamponi.

Chiudiamo le nostre Sfogliatine alla Marmellata di Lamponi sovrapponendo la parte di sfoglia tagliata sulla marmellata di lamponi.

Prima di infornare le Sfogliatine alla Marmellata di Lamponi, mettiamole su una teglia ricoperta di carta da forno e spenneliamo la superficie con l'uovo sbattutto e poi cospargiamo con lo zucchero di canna.

Possiamo ora cuocerle per 10 minuti ad una temperatura di 180.

Una volta sfornate le lasciamo intiepidire e cospargiamo con zucchero a velo prima.

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