INSALATA COLESLAW (INSALATA DI CAVOLO E CAROTE AMERICANA)
Ricetta, ingredienti e consigli per "INSALATA COLESLAW (INSALATA DI CAVOLO E CAROTE AMERICANA)", scopri come si prepara.
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INSALATA COLESLAW (INSALATA DI CAVOLO E CAROTE AMERICANA)
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- aceto
- carote
- cavolo cappuccio
- cipolla
- latticello
- maionese
- pepe macinato
- pepe nero macinato
- sale marino
- succo di limone
- zucchero semolato
Ricetta
Preparazione : Tritate finemente il cavolo, la carota e la cipolla.
Se volete un tocco di colore in pi, potete utilizzare anche il cavolo viola.
Ponete tutto entro una terrina capiente e mescolate premendo con le mani, per fare appassire il cavolo ed estrarre il suo liquido.
Frullate tutti gli ingredienti della salsa, fino a prendere un composto omogeneo.
Versate la salsa sulle verdure e mescolate.
Lasciate riposare nel frigo per almeno un paio d' ore.
Servite con un pizzico di pepe macinato.
Si conserva nel friglo per 1 settimana.
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INSALATA COLESLAW (INSALATA DI CAVOLO E CAROTE AMERICANA)