INSALATA COLESLAW (INSALATA DI CAVOLO E CAROTE AMERICANA)
Ricetta, ingredienti e consigli per "INSALATA COLESLAW (INSALATA DI CAVOLO E CAROTE AMERICANA)", scopri come si prepara.
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INSALATA COLESLAW (INSALATA DI CAVOLO E CAROTE AMERICANA)
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- aceto
- carote
- cavolo cappuccio
- cipolla
- latticello
- maionese
- pepe macinato
- pepe nero macinato
- sale marino
- succo di limone
- zucchero semolato
Ricetta
...Preparazione : Tritate finemente il cavolo, la carota e la cipolla. Se volete un tocco di colore in pi, potete utilizzare anche il cavolo viola. Ponete tutto entro una terrina capiente e mescolate premendo con le mani, per fare appassire il cavolo ed estrarre il suo liquido. Frullate tutti gli ingredienti della salsa, fino a prendere un composto omogeneo. Versate la salsa sulle verdure e mescolate. Lasciate riposare nel frigo per almeno un paio d' ore. Servite con un pizzico di pepe macinato. Si conserva nel friglo per 1 settimana...
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