Mini hamburger di tartare
Ricetta, ingredienti e consigli per "Mini hamburger di tartare", scopri come si prepara.
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Mini hamburger di tartare
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- aceto balsamico
- birra
- cipollotti
- controfiletto
- erbe aromatiche
- hamburger
- manzo
- miele
- olio
- pane
- pepe
- sale
- senape
Ricetta
...preparazione' 5 minuti! Ingredienti per 4 mini hamburger: 4 panini mignon (potete scegliere la tipologia di pane che preferite e perch no, farlo in casa); 250 gr di battuta di manzo; 2 cucchiai di senape al miele; 1 cipollotto rosso di tropea; erbe aromatiche miste; grana in scaglie; olio EVO; misticanza mista; sale e pepe; aceto balsamico; Prendete dal vostro macellaio di fiducia della battuta di manzo o un pezzo di filetto, o controfiletto, da battere in casa. Come al solito, per garantire la massima sicurezza, abbattete la carne o assicuratevi che sia...
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