Torta tenerina
Ricetta, ingredienti e consigli per "Torta tenerina", scopri come si prepara.
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Torta tenerina
http://blog.giallozafferano.it/laforchettadargento/Ingredienti
- albumi
- burro
- cacao
- cioccolato fondente
- farina 00
- latte
- sale
- tuorlo d'uovo
- uova
- zucchero a velo
Ricetta
...Procedimento Sciogliere il cioccolato insieme al burro a bagnomaria. Mentre il composto si scioglie a fiamma dolce, prendete un’altra ciotola e montate i tuorli con lo zucchero. Aggiungere poi il composto di cioccolato e burro sciolto, la farina e la vanillina. Se il composto risulta troppo asciutto aggiungere un pò di latte. Montare a neve gli albumi e unirli al composto con un movimento deciso e regolare, dal basso verso l’alto. Cuocere il composto ottenuto in forno preriscaldato a 180º per circa 25-30 minuti. Una volta sfornata la torta, potetespolverarci...
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