Crema vegana di mele guarnita con croccante di Miglio soffiato
Ricetta, ingredienti e consigli per "Crema vegana di mele guarnita con croccante di Miglio soffiato", scopri come si prepara.
Crema vegana di mele guarnita con croccante di Miglio soffiato
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Ingredienti
- cacao amaro
- cannella
- farina di riso
- latte di soia
- mele
- miglio
- zucchero di canna
Ricetta
Preparare questo dolce davvero semplice.
Inoltre mettiamo in evidenza come usare il miglio soffiato scelta differente rispetto al pi famoso cereale soffiato: il riso! seguite la ricetta per preparare questo dolce al cucchiao molto goloso! Ingredienti per 5 porzioni: 500ml di latte di soia Bio 50gr di zucchero di canna Bio 75gr di farina di riso Bio un pizzico di cannella 1 mela Per la guarnizione: 50gr di zucchero di canna bio 15gr di miglio soffiato bio 1 cucchiaio di cacao amaro in polvere 2 mele Sbucciare la mela eliminare il torso e tagliarla a tocchetti grossolani.
Metterla a cuocere con un p di acqua, a fuoco dolce, per circa 10 minuti.
In un'altra pentola mettere zucchero di canna e farina di riso e mescolare.
Accendere il fornello e aggiungere poi piano piano il latte di soia .
Appena i tocchetti di mela sono pronti scolarli e frullarli.
Aggiungerli alla crema vegana con un pizzico di cannella in polvere cos.
