Pasta al forno con zucca, salsiccia e besciamella
Ricetta, ingredienti e consigli per "Pasta al forno con zucca, salsiccia e besciamella", scopri come si prepara.
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Pasta al forno con zucca, salsiccia e besciamella
http://blog.giallozafferano.it/laforchettadargento/Ingredienti
- besciamella
- cipolla
- olio
- parmigiano
- pasta tipo pasta corta
- sale
- salsicce
- scamorza
- zucca
Ricetta
...Procedimento Tagliare la zucca gi pulita a pezzetti. Affettare la cipolla e farla soffriggere in una padella con poco olio, quindi unire la zucca e farla insaporire bene, portando a cottura dopo avere condito il tutto con sale. In una padella a parte fare soffriggere in poco olio la salsiccia sbriciolata. Unirla a fine cottura alla zucca. Adesso lessare la pasta e scolarla al dente. Condirla con la zucca, la salsiccia, la scamorza a cubetti e la besciamella, lasciandone un p da parte per lo strato finale. Versare all'interno di una teglia e livellare bene. Completare con uno strato...
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