Indivia belga con prosciutto, noci e asiago
Ricetta, ingredienti e consigli per "Indivia belga con prosciutto, noci e asiago", scopri come si prepara.
Indivia belga con prosciutto, noci e asiago
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Ingredienti
- brodo granulare
- formaggio asiago
- insalata belga
- noci
- olio
- prosciutto
- sale
Ricetta
Preparazione : Lavare e tagliare in due sul lungo l'indivia belga.
Mescolare il prosciutto con l'asiago, le noci e un pizzico di brodo granulare vegetale.
Mettere in una pentola capiente abbondante acqua, salare e mettere a bollire.
Non appena inizia il bollore, buttare la cicoria indivia belga.
Cuocere per circa 5 minuti.
Scolare, lasciare raffreddare e sistemare in una pirofila.
Coprire ogni met d'indivia belga con il composto di prosciutto preparato in precedenza.
Distribuire sopra un pizzico di pan grattato e irrorare con un filo d'olio extravergine.
Infornare nel forno preriscaldato a 180 e cuocere per circa 30 minuti.
Sfornare, portare in tavola e servire.
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